Torta di Mele e Mandorle Vegana

Buongiorno!

Oggi vi raccontiamo la ricetta della Torta di Mele e Mandorle Vegana!
E’ una torta molto semplice, non avete bisogno dello sbattitore elettrico e vi bastano pochi minuti per farne una profumatissima da offrire agli amici o da mangiare a colazione.

La bellezza di questa torta è che non resta sullo stomaco, provare per credere 😉

 

Allora, ecco quello di cui avete bisogno:

Ricotta felice

Intro:
in questi giorni più freschi, qui da sola a Pantelleria, mi è venuta voglia di un comfort food, non volendo cedere al richiamo dei latticini ho fatto uno dei nostri cavalli di battaglia, la ricotta felice, fatta con il latte di soia.