Tortino vegano al cioccolato dal cuore caldo

Impariamo insieme a preparare un ottimo tortino vegano al cioccolato dal cuore caldo! E’ arrivato finalmente il primo caldo ma la nostra voglia di cioccolata è immutata! 🙂 Vediamo insieme di cosa abbiamo bisogno: 250gr di cioccolato fondente 4 cucchiai di succo d’agave, dosate bene il succo perchè essendo liquido rischia di ammorbidire troppo l’impasto,…

Galeotto fu il piatto…vegano!

Galeotto fu il piatto vegano! Questo è il racconto di una giornata d’estate in un grigio mercoledì milanese. Alle 11.00, con la sciarpa ben stretta e il cappello in testa ci mettiamo in macchina per andare a casa di Indira Fassioni, food hunter. La casa di Indira la rappresenta alla perfezione: è piena di cose belle, è accogliente e curata in ogni particolare. Ci prepara un caffè e iniziamo a chiacchierare mentre tiriamo fuori dalle buste i nostri ingredienti. Poco dopo ci raggiungono I MURR, li conoscete? Forse li avrete visti in TV perchè sono dei famosi lifestyler, noi per l’occasione sfoggiavamo un fantastico stile “scappate da casa” ma tralasciamo…